Le jus d’orange du matin, c’est le réflexe « santé » de beaucoup de gens. Pourtant, si tu veux perdre du poids, il peut te freiner sans que tu le saches.
Presque autant de sucre qu’un soda
Même un jus « 100 % pur jus », sans sucre ajouté, contient le sucre naturel des oranges. Un verre de 25 cl en apporte environ 20 grammes, soit 4 morceaux de sucre. Un soda au cola, c’est à peine plus. Naturel ne veut pas dire sans sucre.
Le problème : il ne cale pas
Quand tu presses une orange, tu jettes la pulpe et les fibres. Or ce sont elles qui te rassasient et qui ralentissent l’arrivée du sucre dans ton sang. Résultat : tu bois en 10 secondes le sucre de 2 ou 3 oranges… et tu as encore faim.
Ce que je te conseille
- Mange le fruit entier plutôt que de le boire : tu gardes les fibres et tu es rassasié(e).
- Bois de l’eau au petit-déjeuner, ou un thé, un café sans sucre.
- Si tu aimes vraiment le jus, garde-le en petit verre, de temps en temps, pendant un repas plutôt que seul.
Un fruit, ça se mange. Ça ne se boit pas.
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